یک خاصیت چای سبز که از آن بی خبرید

استفاده نابجا از آنتی بیوتیک ها منجر به پیدایش باکتری ها و سایر میکرب های مقاوم به آنتی بیوتیک شده است.

درمان عفونت های مقاوم به آنتی بیوتیک، مدت زمان بیشتری طول می کشد یا گاهی اوقات امکان ندارد. باکتری های مقاوم به درمان فقط در آمریکا، سالیانه 2 میلیون نفر را بیمار می کنند و موجب مرگ 23000 نفر می شوند.

Pseudomonas aeruginosa مقاوم به دارو می تواند باعث عفونت شدید پوست، خون و دستگاه تنفسی و ادراری شود که درمان آنها مشکل است. برای درمان عفونت ناشی از این باکتری، تلفیق (combination) چند آنتی بیوتیک استفاده می شود.

پژوهش اخیر نشان داده که تلفیق یک ترکیب موجود در چای سبز به نام epigallocatechin gallate با یک آنتی بیوتیک به نام aztreonam، بیشتر از هر یک به تنهایی، باکتری مذکور را از بین می برد و این کار را از طریق افزایش ورود aztreonam به باکتری انجام می دهد.