گیاه زوفا با نام علمی Hyssopus officinalis گیاهی پایا است و بسیار معطر و دارای ساقه های متعدد چوبی شده به ارتفاع 20 تا 60 سانتی متر است. ریشه زخیم و منشعب دارد و ساقه های متعدد گیاه مجموعا ظاهر پرپشت به او می بخشد. این گیاه در ردیف مهم ترین گل های مولد عسل به حساب می آید. قسمت مورد استفاده این گیاه معمولا سرشاخه های گلدار گیاه است.
به گزارش بهداشت نیوز، برای برداشت معمولا سر شاخه هایی که گل ها به خوبی در شاخه ها ظاهر شده باشد قطع و به سرعت در سایه و در جریان هوا خشک می نمایند.
خواص درمانی زوفا شامل موارد زیر است: مشکلات کبدی و صفراوی، التهاب روده، سرفه، سرماخوردگی، عفونت های تنفسی، گلودرد، عفونت ادراری، نفخ، کولیت و بی اشتهایی در بارداری( محرک رحم) و شیردهی منع مصرف دارد.
مقدار مصرف: روزانه 2 گرم از پودر گیاه خشک شده را در 150 میلی لیتر آب جوش دم کرده و روزانه می توان تا 3 مرتبه استفاده شود. *در کسانی که مشکلات تشنجی دارند با احتیاط مصرف گردد.
