دانشمندان ارتباط بین مصرف کافئین و کمبود ویتامین D را کشف کردند.
یک تیم بین المللی از دانشمندان به این نتیجه رسیدند که خوردن کافئین می تواند بر توانایی بدن انسان در جذب ویتامین D تأثیر گذار باشد.
این مطالعه بر اساس داده های سیزده هزار شرکت کننده ۳۰ تا ۴۷ ساله در برنامه آمریکایی تحقیقات اجتماعی «نظر سنجی ملی سلامت و تغذیه» است. متخصصان چینی و برزیلی به این نتیجه رسیدند که هرچه افراد بیشتر کافئین مصرف کنند، خطر کمبود ویتامین D در آن بیشتر می شود.
در عین حال اشاره شده که مشخص نیست که کافئین چگونه بر سطح ویتامین D در افراد مسن تأثیر می گذارد.
پیش از این، الکساندر میاسنیکوف، پزشک و مجری تلویزیون روشی برای دریافت صحیح ویتامین D معرفی کرد. او معتقد است که این ماده هنگام استفاده در قرص ها بهتر جذب می شود.
