لیموترش بیشتر از آنچه که تصور می کنید ماده قابل استفاده و مفیدی است. به دلیل خواص اسیدی اش ،می تواند سرسخت ترین لکه های را از بین ببرد فقط کافی است تکه ای از لیمو را روی لکه ها بمالید.
کاربردهای عالی لیمو ترش در خانه داری و نظافت منزل
- لیموترش می تواند مانع از قهوه ای شدن سیب شود
همه ما با این نوع مشکل آشنا هستیم. بعد از گذشت مدت کوتاهی که سیب را برش می زنیم، میوه قهوه ای رنگ می شود. دلیل این اتفاق این است که سلول های سیب، آنزیمی به نام پلی فنول اکسیداز را آزاد می کنند که با اکسیژن هوا واکنش نشان می دهند و همین واکنش باعث تغییر ظاهر تازه و اشتهاآور سیب می شود. خبر خوب این است که لیموترش می تواند برای حل این مشکل به به شما کمک کند. کافی است مقداری از آب لیمو ترش را روی سیب های خود بمالید تا از قهوه ای شدن آنها جلوگری کنید. علت این کار اسید اسکوربیک (ویتامین C) موجود در لیموترش است. درواقع از اکسیداسیون یا تغییر رنگ سیب جلوگیری کرده و روند قهوه ای شدن را به میزان قابل توجهی کند می سازد.
- از لیموترش به عنوان پاک کننده تخته برش آشپزخانه استفاده کنید
در طی استفاده روزانه از تخته های برش برای خرد کردن گوشت، میوه یا سبزیجات لکه های آزاردهنده ای روی آنها ایجاد می شود. تمیز کردن این ابزار به خصوص تخته های چوبی کار دشواری است. موضوعی که اکثر مردم آن را نمی دانند، اما خوب یک روش برای رفع این مشکل این است که چند قطره آب لیمو ترش را روی سطح تخته برش بریزید. تنها کاری که باید انجام دهید، این است که لیموترش را به خوبی روی سطح تخته کار بمالید و اجازه دهید حدود 20 دقیقه روی آن بماند. برای اینکه این ترفند خیلی بهتر کار کند به آب لیموترش مقداری نمک اضافه کنید و بعد تخته برش را تمیز کنید. بعد از اینکه کارتان تمام شد مطمئن شوید که تخته برش را به درستی آب کشی می کنید.
- با کمک لیمو ترش از شر بوی تند و زننده خلاص شوید
اگر برای پخت وعده غذایی خود از پیاز و سیر استفاده می کنید، حتما متوجه یک مشکل آزاردهنده خواهید شد. بوی تند پیاز و سیر بعد از اتمام آشپزی هم روی دستان شما باقی می مانند. صابون معمولا برای از بین بردن بو، مخصوصا بوی پیاز و سیر موثر نیست. به جای صابون می توانید این ترفند را امتحان کنید، چند قطره آب لیموترش را به یک کاسه آب اضافه کنید و بعد دست های خود را با این محلول بشویید. البته می توانید این روش را با صابون معمولی هم ترکیب کنید. تاثیرگذاری لیمو برای از بین بردن بوها شما را تحت تأثیر قرار خواهد داد ،خب چرا این ترفند را امتحان نکنید؟
- سینک ظرف شویی را با لیمو ترش تمیز کنید
سینک های آشپزخانه بعد از مدتی که بطور مداوم مورد استفاده قرار می گیرند، بیشتر درخشندگی خود را از دست می دهند. علاوه بر این سینک های ظرفشویی اغلب محلی برای آلودگی باکتری های خطرناک هم هستند. برای مقابله با این مشکلات آزار دهنده، می توانید مقداری جوش شیرین را با آب لیموترش مخلوط کنید و با استفاده از این ترکیب به خوبی سینک خود را تمیز کنید. بعد از اینکه ترکیب را به خوبی روی سینک ظرفشویی مالیدید، حتماً سینک را با مقداری آب داغ بشویید. می توانید برای تمیز کردن سینک هفته ای یکبار از این ترفند پاکسازی ساده استفاده کنید. این کار نه تنها ظاهر سینک شما را تمیز و دلچسب می کند بلکه ایمنی در برابر آلودگی میکروب ها را هم تضمین می دهد.
- مایکروفر خود را با لیمو ترش تمیز کنید
این یک ترفند پاکسازی واقعی است! آب لیمو ترش را به یک کاسه آب اضافه کنید و حدود 3 دقیقه در مایکروویو آن را گرم کنید. مطمئن شوید که آب جوش آمده و بعد دستگاه را خاموش کنید.
نکته مهم: درب مایکروفر را باز نکنید و اجازه دهید ظرف و محتوای گرم شده آن چند دقیقه در آن باقی بماند. در این زمان که ظرف در دستگاه قرار دارد، بخار مخلوط لیموترش و آب، لکه های داخل دستگاه را نرم می کند. و زمانی که در مایکروفر را باز می کنید، به راحتی می توانید تمام لکه باقی مانده سرسختی که قبلا برای پاک کردن آنها خیلی تلاش می کردید، را تمیز کنید.
- گوشت را با کمک لیمو ترش نرم کنید
لیموترش به دلیل داشتن خواص اسیدی اش می تواند به تجزیه فیبرها کمک کند، به این ترتیب لیمو ترش می تواند گوشت را بسیار نرمتر و خوشمزه تر کند. تنها کاری که باید انجام دهید این است که مقداری لیموترش به گوشت خود اضافه کنید. البته باید کمی منتظر هم بمانید، زیرا چند ساعت طول می کشد تا لیموترش بطور کامل تاثیر خود را نشان دهد.
سخن آخر
لیموترش ها نه تنها میوه بسیار خوشمزه ای هستند، بلکه فوق العاده سالم هم هستند. آنها مقادیر زیادی ویتامین C برای شما فراهم می کنند و علاوه بر این اسیدیته بالای آنها به رفع بسیاری از مشکلات آزاردهنده آشپزخانه که ممکن است با آنها روبرو شوید هم کمک می کند. ما در این مطلب کاربردهای جادویی لیموترش در خانه داری را به شما گفتیم. امیدوارم که برایتان مفید و جالب بوده باشد. اگر شما هم کاربردهای دیگری برای استفاده از لیموترش دارید با ما در میان بگذارید.
