محمد حسین عزیزی متخصص تغذیه ؛گفت: کرن بری ها سرشار از فلاونوئید ها هستند که می تواند برای درمان زخم معده موثر واقع شوند. فلاونوئید می‌توانند رشد هلیکوباکتر پیلوری را کاهش داده و به تسریع روند بهبود کمک کنند.
وی ادامه داد: مواد غذایی دیگری هم که حاوی فلاونوئیدها هستند، مثل کرفس، پیاز، سیر و چای سبز همگی می‌توانند در کنار کرن‌بری برای کمک به درمان زخم معده مصرف شوند و بهتر است قبل از استفاده با پزشک مربوطه مشورت های لازم صورت گیرد.
عزیزی ابراز داشت: میوه بلوبری به علت داشتن آنتی اکسیدان های قوی می توانند سیستم ایمنی را تقویت کرده و به مبارزه با ویروس و باکتری ها پرداخته و به درمان زخم معده کمک شایانی کند.
وی بیان داشت: گیلاس، کدو تنبل و فلفل دلمه‌ای هم از میوه‌ها و سبزی‌هایی هستند که مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان دارند. البته اگر هر کدام از این مواد غذایی باعث ایجاد ناراحتی در دستگاه گوارش شود، باید از ادامه مصرف آن خودداری کرد.
عزیزی با بیان اینکه زخم معده در طولانی مدت می تواند به سرطان معده تبدیل شود اظهار داشت: یکی دیگر از عوامل مهم در بروز سرطان معده کمبود سلنیوم، ویتامین E و آنتی‌اکسیدان‌هاست.
سبزیجات و میوه‌های تازه، به خصوص مرکبات دارای آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که از سرطان معده جلوگیری می‌کنند.
وی خاطر نشان کرد:امروزه به دلیل زیاده‌روی در مصرف مسکن‌ها ازجمله دیکلوفناک، بروفن و آسپرین شیوع زخم معده افزایش یافته است. از طرف دیگر با بالا رفتن سن افراد عوارض ناشی از مسکن ها افزایش می یابد.
عزیزی یاد آور شد:از نظر علائم بالینی، سرطان معده ابتدا فقط ممکن است باعث سوء هاضمه، درد خفیف معده، بی‌اشتهایی، کاهش وزن، سیری زودرس و ترش کردن شود. اگر فردی دچار این علائم شود، به خصوص اگر بالای 45 سال داشته باشد، حتما باید آندوسکوپی انجام دهد.
