رژیم غذایی نقش تعیین کننده‌ای در جنبه‌های مختلف سلامتی از جمله سلامتی اعصاب و روان دارد. اخیرا” طی مطالعه‌ای از نوع متاآنالیز (meta-analysis) نقش مداخلات تغذیه‌ای بر علایم افسردگی و اضطراب در ۱۶ کارآزمایی بالینی شامل ۴۵۸۲۶ بیمار مورد بررسی قرار گرفته است.
مطالعه مذکور نشان داده که هر نوع بهبود رژیم غذایی بخصوص اگر با ورزش همراه باشد موجب کاهش علایم افسردگی می‌شود، ولی روی اضطراب تاءثیری ندارد و این ارتباط بین بهبود رژیم غذایی و کاهش شدت افسردگی در زنان بیشتر از مردان است.
مداخلات غذایی که باعث کاهش علایم افسردگی شده شامل رژیم غذایی مخصوص کاهش وزن، رژیم غذایی کم چرب و رژیم غنی از مواد مغذی (nutrient-rich) بوده است. همچنین، بیشتر خوردن سبزیجات و فیبر و مصرف کم فست فود‌ها (fast foods)، اثرات روانی منفی فست فود‌ها را کاهش می‌دهد.
